發(fā)布日期：2019-04-22來源：廣西巴馬儷全飲料有限公司作者：廣西巴馬鉑泉天然礦泉水有限公司
關(guān)于水有兩點(diǎn)是世界公認(rèn)的：1、人類80%以上的疾?。ò?*）跟水污染有關(guān)；2、水是生命之源，長(zhǎng)壽之本，水質(zhì)決定體質(zhì)。由此可見喝水非常重要。但是因?yàn)楦鞣N商業(yè)利益的影響，網(wǎng)上有很多關(guān)于“飲水”的謠言和偽科學(xué)困擾著人們。因此我們梳理出了網(wǎng)上流傳廣的5大謠言：
謠言一、多喝水，會(huì)折壽？
近期《多走路，多喝水你以為是在養(yǎng)生？其實(shí)是在折壽》的自媒體文章稱：過量飲水會(huì)中毒傷腎，而且還會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)鈉降低，加之食物中也含水分，所以每天喝一千毫升水就夠了。
謠言粉碎機(jī)：世界衛(wèi)生組織提出每天飲水量（溫和環(huán)境）：
成年男性：2.9L
成年女性：2.2L
北京健康飲用水專業(yè)**會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙飛虹：任何事情過量都會(huì)有危害，以過量極端的情況，泛指普遍常識(shí)，是不科學(xué)的。食物中的確含水，但這并不意味著過沙漠多帶食物可以了。
中國(guó)人鈉（鹽）的攝入量普遍偏高的事實(shí)也不會(huì)導(dǎo)致多喝水就引發(fā)低鈉癥狀；當(dāng)然，如果有此擔(dān)心，要少喝純凈水，多喝天然富含礦物質(zhì)水，因?yàn)檫@種水中也含鈉。
謠言二、桶裝水開封三天不如自來水？
近年網(wǎng)上風(fēng)傳“桶裝水開封三天不如自來水”，一些電視臺(tái)節(jié)目視頻也顯示：桶裝水開封三天后，細(xì)菌明顯增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自來水。于是據(jù)此推斷：桶裝水開封三天還不如自來水。
謠言粉碎機(jī)：礦泉水國(guó)標(biāo)不檢細(xì)菌總數(shù)，因?yàn)榧?xì)菌≠病菌
國(guó)內(nèi)飲水問題專家李復(fù)興教授：為和國(guó)際接軌，礦泉水新國(guó)標(biāo)專門取消了細(xì)菌總數(shù)的檢測(cè)指標(biāo)，因?yàn)榧?xì)菌≠病菌。桶裝水中的細(xì)菌，主要是空氣進(jìn)入造成的。但這些細(xì)菌和人們呼吸到的細(xì)菌一樣，對(duì)人體并無危害。
而自來水是通過對(duì)臟水的過濾來的，含有病菌，所以必須檢測(cè)菌落總數(shù)。這就是為什么桶裝水即使細(xì)菌多也合格，而自來水哪怕細(xì)菌少也不合格的原因；同時(shí)也是桶裝水哪怕是開封一周直接喝，也不會(huì)拉肚子，而自來水即使剛放出來直接喝，也會(huì)拉肚子的原因。
謠言三、提倡喝直飲水？
現(xiàn)在很多凈水設(shè)備商家甚至樓盤大力宣傳在家或小區(qū)安裝凈水設(shè)備，倡導(dǎo)喝直飲水。他們宣稱：直飲水比自來水過濾得更徹底，更清潔，適合家庭長(zhǎng)期飲用。
謠言粉碎機(jī)：是安全的，但不健康，不宜長(zhǎng)期飲用
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)環(huán)境衛(wèi)生常務(wù)**，第三軍醫(yī)大學(xué)博士研究生導(dǎo)師舒為群：水中的礦物離子吸收率遠(yuǎn)比食物高，是人體重要的礦物質(zhì)補(bǔ)充途徑。直飲水雖然安全，但去除了水中的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用并不健康。其研究團(tuán)隊(duì)曾對(duì)22所學(xué)校14127名兒童的發(fā)育指標(biāo)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，校園直飲水讓兒童身高增長(zhǎng)率有所下降，齲齒發(fā)生率卻上升，給學(xué)齡兒童帶來新的健康風(fēng)險(xiǎn)。
謠言四、電解水實(shí)驗(yàn)證明水的好壞
這應(yīng)該是流傳早和廣的謠言了：商家將純凈水、自來水、天然富含礦物質(zhì)水用電解器點(diǎn)解后，純凈水依然清澈，而自來水和天然富含礦物質(zhì)水則呈現(xiàn)出黑綠色的絮狀物，商家由此證明：純凈水遠(yuǎn)比其它水好。
謠言粉碎機(jī)：欺詐行為，可向工商舉報(bào)
華西醫(yī)大公共衛(wèi)生學(xué)院教授譚建三：自來水和天然富含礦物質(zhì)水中都有礦物質(zhì)，水被電解后，水中的礦物質(zhì)會(huì)和電解器上的鐵離子生成綠色的二價(jià)鐵和棕色的三價(jià)鐵離子。水里加點(diǎn)鹽或糖，電解出來也是這樣的；而純凈水里面什么都沒有，所以產(chǎn)生不了任何反應(yīng)。這跟水臟不臟，好不好根本沒關(guān)系。
如遇以這種實(shí)驗(yàn)推銷凈水產(chǎn)品的，是欺詐行為，可向工商舉報(bào)。
謠言五、干凈的水是純凈水或直飲水
純凈水或直飲水，都是通過對(duì)自來水的再凈化和過濾而來，從干凈程度來說，確實(shí)比自來水干凈。因此網(wǎng)上有人宣稱：純凈水、直飲水是干凈的水。
謠言粉碎機(jī)：干凈的水是從未被污染過的水
國(guó)內(nèi)飲水問題專家李復(fù)興教授：無論自來水還是純凈水、直飲水，其本質(zhì)都是將被污染了的臟水，進(jìn)行過濾和凈化而來的。但再好的過濾凈化就不是無污染，例如美國(guó)曾曝出的24座大城市自來水含藥的事實(shí)就證明：對(duì)于水中的藥殘污染和化學(xué)污染，過濾凈化的作用就有限。
因此，真正“干凈”的水，是從未被污染過的水，如遠(yuǎn)離人類活動(dòng)，深藏于高山或冰川地下的天然泉水等。
結(jié)論：科學(xué)的飲水
方式是——分類用水
水污染是全球性難題，為了應(yīng)對(duì)水污染，很多人開始使用凈水器。凈水器的確能讓水更干凈，但問題是：凈化水（直飲水）長(zhǎng)期飲用又對(duì)人體健康不利。尤其是兒童和老人更不宜。（此點(diǎn)清華大學(xué)教授王占生、第三軍醫(yī)大教授舒為群等權(quán)威專家均有研究論斷。）
對(duì)此，譚建三教授的建議是：洗臉、洗碗、洗菜的水，可以使用凈水器，這樣水更干凈；但喝水、煮飯、煲湯這些要進(jìn)入人體的水，則建議選擇桶裝天然富含礦物質(zhì)水。因?yàn)樘烊桓缓V物質(zhì)水沒有污染，而且適合人體健康?！坝脙艋淖詠硭?，喝健康的天然富含礦物質(zhì)水”——這是目前科學(xué)的家庭用水模式。
